PRODUCTOS COMERCIALIZABLES
SALSA PICANTE DE AJI ROJO PICANTE
NOMBRE DEL PRODUCTO
Red Hot Chili Pepper Sauce
FABRICANTE
Zeedlife S.A.S.
MARCA
Sinú River® by Ajicor
PRESENTACIÓN
-
Envase de vidrio de 90 ml
-
Envase de vidrio de 150 ml
COMPOSICIÓN:
CARACTERÏSTICAS FISICOQUÍMICAS:
CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS:
TIPO DE CONSERVACIÓN
Temperatura Ambiente.
VIDA ÚTIL:
18 meses.
Pulpa de Ají Rojo Picante:
Agua:
Ácido Acético Grado Alimenticio:
Goma Xanthan:
Ácido Ascórbico:
Sorbato de Potacio:
40%
58%
1%
0,4%
0,4%
0,2%
Recuento de Mesófilos Aerobios:
Recuento de Coliformes Totales:
Recuento de Coliformes Fecales:
Recuento de Hongos y Levaduras:
Menos de 10 UFC/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 10 UFC/ml
Envase 90 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
6 niveles
Total de Cajas: 96
Total de Piezas: 2.304
Peso Neto: 230,4 kg
Peso Bruto: 560 kg
Envase 150 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
5 niveles
Total de Cajas: 80
Total de Piezas: 1.920
Peso Neto: 326,4 kg
Peso Bruto: 640 kg
ESPECIFICACIONES DE CARGA
PH:
Grado Brix:
% de Acidez:
Color:
Olor:
Sabor:
Textura:
3,4
12
1,88
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
SALSA PICANTE DE AJI HABANERO
NOMBRE DEL PRODUCTO
Habanero Chili Pepper Sauce
FABRICANTE
Zeedlife S.A.S.
MARCA
Sinú River® by Ajicor
PRESENTACIÓN
-
Envase de vidrio de 90 ml
-
Envase de vidrio de 150 ml
COMPOSICIÓN:
CARACTERÏSTICAS FISICOQUÍMICAS:
CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS:
TIPO DE CONSERVACIÓN
Temperatura Ambiente.
VIDA ÚTIL:
18 meses.
Pulpa de Ají Rojo Picante:
Agua:
Ácido Acético Grado Alimenticio:
Goma Xanthan:
Ácido Ascórbico:
Sorbato de Potacio:
40%
58%
1%
0,4%
0,4%
0,2%
Recuento de Mesófilos Aerobios:
Recuento de Coliformes Totales:
Recuento de Coliformes Fecales:
Recuento de Hongos y Levaduras:
Menos de 10 UFC/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 10 UFC/ml
Envase 90 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
6 niveles
Total de Cajas: 96
Total de Piezas: 2.304
Peso Neto: 230,4 kg
Peso Bruto: 560 kg
Envase 150 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
5 niveles
Total de Cajas: 80
Total de Piezas: 1.920
Peso Neto: 326,4 kg
Peso Bruto: 640 kg
ESPECIFICACIONES DE CARGA
PH:
Grado Brix:
% de Acidez:
Color:
Olor:
Sabor:
Textura:
3,4
12
1,88
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
SALSA PICANTE DE AJI JALAPEÑO
NOMBRE DEL PRODUCTO
Jalapeño Chili Pepper Sauce
FABRICANTE
Zeedlife S.A.S.
MARCA
Sinú River® by Ajicor
PRESENTACIÓN
-
Envase de vidrio de 90 ml
-
Envase de vidrio de 150 ml
COMPOSICIÓN:
CARACTERÏSTICAS FISICOQUÍMICAS:
CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS:
TIPO DE CONSERVACIÓN
Temperatura Ambiente.
VIDA ÚTIL:
18 meses.
Pulpa de Ají Rojo Picante:
Agua:
Ácido Acético Grado Alimenticio:
Goma Xanthan:
Ácido Ascórbico:
Sorbato de Potacio:
40%
58%
1%
0,4%
0,4%
0,2%
Recuento de Mesófilos Aerobios:
Recuento de Coliformes Totales:
Recuento de Coliformes Fecales:
Recuento de Hongos y Levaduras:
Menos de 10 UFC/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 10 UFC/ml
Envase 90 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
6 niveles
Total de Cajas: 96
Total de Piezas: 2.304
Peso Neto: 230,4 kg
Peso Bruto: 560 kg
Envase 150 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
5 niveles
Total de Cajas: 80
Total de Piezas: 1.920
Peso Neto: 326,4 kg
Peso Bruto: 640 kg
ESPECIFICACIONES DE CARGA
PH:
Grado Brix:
% de Acidez:
Color:
Olor:
Sabor:
Textura:
3,4
12
1,88
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
SALSA PICANTE DE AJI CAYENNE
NOMBRE DEL PRODUCTO
Cayenne Chili Pepper Sauce
FABRICANTE
Zeedlife S.A.S.
MARCA
Sinú River® by Ajicor
PRESENTACIÓN
-
Envase de vidrio de 90 ml
-
Envase de vidrio de 150 ml
COMPOSICIÓN:
CARACTERÏSTICAS FISICOQUÍMICAS:
CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS:
TIPO DE CONSERVACIÓN
Temperatura Ambiente.
VIDA ÚTIL:
18 meses.
Pulpa de Ají Rojo Picante:
Agua:
Ácido Acético Grado Alimenticio:
Goma Xanthan:
Ácido Ascórbico:
Sorbato de Potacio:
40%
58%
1%
0,4%
0,4%
0,2%
Recuento de Mesófilos Aerobios:
Recuento de Coliformes Totales:
Recuento de Coliformes Fecales:
Recuento de Hongos y Levaduras:
Menos de 10 UFC/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 3 NMP/ml
Menos de 10 UFC/ml
Envase 90 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
6 niveles
Total de Cajas: 96
Total de Piezas: 2.304
Peso Neto: 230,4 kg
Peso Bruto: 560 kg
Envase 150 ml
Pallet:
24 unidades por caja
16 cajas por nivel
5 niveles
Total de Cajas: 80
Total de Piezas: 1.920
Peso Neto: 326,4 kg
Peso Bruto: 640 kg
ESPECIFICACIONES DE CARGA
PH:
Grado Brix:
% de Acidez:
Color:
Olor:
Sabor:
Textura:
3,4
12
1,88
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto
Normal, propio del producto